logo
احترس قبل تناولها.. أطعمة تسبب السرطان

احترس قبل تناولها.. أطعمة تسبب السرطان

 

يقبل الكثير من الأشخاص على تناول بعض الأطعمة يوميا التي أشار الكثير من الأطباء إلى أنها من الممكن أن تسبب السرطان إذا تم تحضيرها أو غسلها بشكل غير صحيح، لذلك حذر موقع "بولد سكاى" الهندى منها وهى تتمثل فيما يلي :

الخس غير المغسول جيدا :
يعد الخس غير المغسول جيدا من ضمن الأطعمة التى تسبب التسمم، لذا يجب الحرص على غسله جيدا.

الدجاج النيء :
يحتوي الدجاج على بكتيريا كامبيلو، والتى تنتقل إلى الجسم بصورة كبيرة من خلال تناول الدجاج النيء أو دون الحرص على تسويته بصورة سليمة.

التونة المجمدة والمحزنة : 
عندما يتم تجميد الأسماك وتخزينها بطريقة خاطئة، يتم تكوين بروتين سام أطلق عليه scombrotoxin، يمكن أن يسبب نوعًا من التسمم الغذائي الذي يؤدي إلى طفح جلدي، والتقيؤ، وآلام المعدة، والإسهال.

جبن الحليب غير المبستر:
تحتوي الجن على مواد كيميائية سامة وهو ما يتسبب في داء البروسيلات والليسترياتيات إذا تم استخدام الحليب غير المبستر من الحيوانات المريضة أثناء الإنتاج، لهذا السبب يجب عليك شراء الجبن فقط من الشركات المصنعة التي تعرفها وتثق بها.